O tipo de bactéria existente é influenciado por vários fatores distintos, e a alimentação é um dos principais. O consumo de frutas, folhas, verduras e legumes, auxilia na proliferação das bactérias benéficas. As fibras presentes nesses alimentos servem de energia para essas bactérias. Por outro lado, uma alimentação ruim, com excesso de açúcar, gorduras ruins, e alimentos industrializados, além do uso excessivo de medicamentos, pode levar ao desenvolvimento de disbiose intestinal, onde existe o aumento de bactérias patogênicas e isso leva à maior risco do desenvolvimento de doenças.

Os probióticos vêm para esse fim, e são a suplementação (ou a própria alimentação), que contribuem com o reestabelecimento do equilíbrio da microbiota intestinal. Os probióticos são microorganismos vivos que beneficiam a saúde do hospedeiro.

Além da contribuição para melhor digestão e absorção de nutrientes, os probióticos também ajudam a prevenir e tratar sintomas indesejáveis de doenças. Em um estudo sobre a relação dos probióticos com a melhora da imunidade de idosos, um composto de Bifidobacterium longum e Lactobacillus helveticus demonstrou melhorar a resposta imune de 98 idosos, através do aumento de células T reguladoras e células B, além da melhoria da memória.

Os probióticos também tem impacto na regulação do estresse e do humor, devido ao eixo-cérebro-intestino. Em um quadro de estresse crônico, doenças podem surgir. Uma alimentação de má qualidade leva à proliferação de bactérias patogênicas, que causam desconfortos intestinais e constipação.

Portanto, o uso dos probióticos de maneira consciente e aplicado por um profissional capacitado, pode ser um tratamento benéfico para um intestino saudável e na prevenção de doenças relacionadas à imunidade.

Um estudo dinamarquês, explorou o impacto da suplementação de bicarbonato de sódio no desempenho de atletas de elite em uma competição de atletismo e na alcalose dos mesmos. No estudo, foram escalados 21 atletas de elite separados em 2 grupos: um com suplementação de bicarbonato e outro placebo.

Os grupos realizaram dois testes, para detectar o tempo individual do pico de bicarbonato no sangue, após a suplementação de 0,3 g/kg de massa corporal de bicarbonato de sódio com e sem aquecimento. Os atletas também executaram duas corridas contra o relógio (TT) de 3,5 Km, seguido de avaliação individualizada de bicarbonato, sendo que após a corrida foram retirados amostra de sangue para verificar a dosagem de lactato, NaHCO 3 e pH.

Os resultados demonstraram que o pico individual de bicarbonato foi relativamente maior em comparação ao grupo placebo, após a corrida, melhorando também o desempenho na corrida em 6s quando comparado a outro grupo. O uso do bicarbonato de sódio foi relacionado à melhora na performance, e melhora no efeito de acidose muscular.

Os pesquisadores, então, concluíram que a suplementação de bicarbonato de sódio parece melhorar a resistência e o desempenho em exercícios de alta intensidade, demostrando também que o sistema anaeróbio se torna essencial para competições de velocidade e resistência em períodos curtos.