De acordo com dados do Ministério da Saúde, cerca de 33% das crianças entre 5 e 9 anos estão com sobrepeso. A partir disso, comorbidades associadas podem surgir, como alterações na glicemia e perfil lipídico, resistência à insulina e desenvolvimento de Diabetes tipo 2.

O nutricionista infantil pode auxiliar de diversas formas e em diversos momentos. O acompanhamento desde o início da introdução alimentar pode ser um grande aliado para muitos pais. Esse é um momento que gera muitas dúvidas e o profissional capacitado pode auxiliar de forma efetiva, com a estruturação da alimentação do bebê, incluindo os modos de preparo, a conscientização da qualidade na escolha de alimentos, os grupos alimentares e a hora de oferecer cada alimento e líquidos. Você sabia que, por exemplo, a oferta de açúcar antes dos dois anos de idade é contraindicada? E muitos alimentos possuem o açúcar adicionado em sua fórmula sem que os pais saibam. A leitura de rótulos é uma ferramenta muito importante para os pais.

Para as mamães que amamentam, o acompanhamento de sua alimentação também é essencial. O aumento do consumo de energia feito de forma adequada, a ingestão hídrica, ajustes de nutrientes, são de extrema importância tanto para a mãe quanto para o bebê. O auxilio para a volta ao peso habitual deve ser feito com acompanhamento e dietas restritivas visando apenas estética não são indicadas.

No período da escola, com o início do contato com os colegas, a conscientização da criança e dos pais sobre as melhores opções para uma alimentação nutritiva e saudável, são fatores chave. Nos casos em que houver perda ou ganho de peso sem causa aparente o acompanhamento se faz essencial, para investigação de sinais, queixas, sintomas e exames necessários para avaliação. Casos de alergias e intolerâncias alimentares também devem ser acompanhados, assim como a seletividade alimentar.

Para os pais, atitudes que podem ajudar são o desenvolvimento do interesse e autonomia da criança pelos alimentos, permitindo que elas auxiliem no preparo de receitinhas e escolha dos alimentos. O exemplo, que é fundamental, pois é complicado querer que seu filho coma salada se você não o fizer. Busquem ideias divertidas juntos de comer frutas e verduras. Escolha pelo menos uma refeição do dia para fazerem juntos, sentados à mesa. Esse momento é muito importante para consolidar hábitos saudáveis e familiares também. E reserve um tempinho para conversar sobre a diferença entre os alimentos, como uma vitamina de banana e um suco pronto, ou um pacote de bolachas e uma fruta in natura.

A base para os hábitos das crianças começa em casa, e como pais, temos a oportunidade de sermos aliados dos nossos filhos em incentivar e ensinar hábitos saudáveis que os acompanharão por toda a vida.

Cada criança é única e se apegar a números pode não ser o melhor caminho. O foco deve estar na qualidade dos alimentos que você oferece ao seu filho e no desenvolvimento dele. Tenha em mente que o que mais importa é a qualidade e a variedade, o que também é valido para você, mamãe.

Mesmo com toda a evolução e conhecimento acerca da nutrição, algumas crenças de que o bebê saudável é o bebê gordinho, ainda permanecem. O que muitos não sabem, é que mesmo bebês gordinhos podem estar desnutridos se não possuirem uma alimentação saudável. Crianças que consomem alimentos industrializados, bolos, chocolates, refrigerantes e não priorizam alimentos mais saudáveis, provavelmente ganharão peso, mas não é por qualidade. Além disso, a falta de nutrientes nessa alimentação pode fazer com que essa criança, mesmo com ganho de peso considerado adequado, esteja desnutrida.

Hoje sabemos, por exemplo, que o uso de farinhas para engrossar o leite não é o adequado para a saúde do bebê. O uso do açúcar antes dos dois anos de idade pode trazer malefícios que perduram a vida toda dessa criança.

O importante, então, é focarmos no que vamos oferecer para essa criança. Se você, mamãe, quer oferecer alimentos de qualidade para auxiliar no ganho de peso do seu filho, confira algumas opções saudáveis:

Os carboidratos complexos como a batata doce e a mandioquinha são ótimas fontes de energia, ricas em fibras, e fonte de vitaminas. A banana também é uma ótima opção, pois é fonte de energia, fonte de fibras e vitaminas, e é prática. Algo que facilita a nossa vida, né?

O abacate é uma excelente fonte de gorduras boas e fibras, que auxiliam na digestão e no funcionamento do intestino.

O salmão é rico em ômega-3, sendo um ótimo alimento para adicionar no cardápio do seu filho. Ele tem benefícios no sistema imunológico é fonte de proteínas e é antioxidante.

O azeite é um ótimo aliado como fonte de gorduras boas, que traz densidade calórica e ajuda no funcionamento do intestino do bebê.

De acordo com a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) e a Organização Mundial da Saúde (OMS), a introdução alimentar deve ser iniciada aos seis meses de vida do bebê – menos em casos de bebês prematuros ou por questões de saúde avaliadas pelo pediatra.

A alimentação ideal para o bebê de 6 meses a 1 ano deve conter, além do leite materno (ou a fórmula receitada), 4 refeições: lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. Sendo os lanches compostos por frutas. Nas refeições principais o prato deve ser saudável e sempre variado, composto por um alimento de cada grupo – carboidrato, proteína, leguminosa, verduras e legumes.

Nessa fase, o ideal é oferecer os alimentos separadamente. Para que assim o bebê possa conhecer cada alimento e aprender a identificar os sabores. Conhecer a textura é essencial para o desenvolvimento do paladar e a mastigação desenvolve a gengiva e os dentes. Evite bater os alimentos no liquidificador e passar na peneira. Opte por amassar com um garfo ou oferecer em pedaços.

Opções de cardápio para a fase dos 6 meses até 1 ano de idade

Cardápio 1:

Lanche da manhã: mamão

Almoço: arroz, feijão, peixe assado, abóbora cabotiá e couve refogada

Lanche da tarde: banana amassada

Jantar: carne de panela com mandioca, abobrinha, brócolis salteado com alho e lentilha

Cardápio 2:

Lanche da manhã: melão

Almoço: arroz, feijão, frango grelhado, cenoura e beterraba cozida

Lanche da tarde: manga

Jantar: mandioquinha cozida, carne moída, grão de bico, espinafre e cenoura refogados

*Lembrete: nessa fase, dispense o uso do sal e use temperos in natura. O alho e a cebola estão liberados.

Vamos começar ressaltando alguns pontos importantes: 1- seu bebê é único, portanto, evite comparações com os filhos de suas amigas, cunhadas, tias, etc, 2- suas expectativas e ansiedade sobre essa fase podem te atrapalhar na hora em que ela chegar, pois além de ser algo novo para você, é mais novo ainda para o bebê. Assim sendo, mantenha-se informada sobre o assunto, com informações de qualidade, e alinhe suas expectativas com a realidade, lembrando-se que esse é um período de adaptação e aprendizado, e cada criança tem seu tempo.

Entendido isso, quero te contar 6 mitos que vão te ajudar a se tranqüilizar para essa fase!

Mito 1: Se seu filho estiver realmente com fome, ele vai comer qualquer coisa.

Todo bebê precisa de educação nutricional para conhecer os alimentos e adquirir um hábito alimentar saudável. O paladar é formado nessa fase e você é a aliada do seu filho nesse aspecto. É neste momento em que a criança entra em contato a primeira vez com o alimento em si e é o que você oferece a ela, que ela tem acesso. Tenha consciência da qualidade dos alimentos que você oferece ao seu filho, pois as consequências desse primeiro contato serão para a vida toda.

Mito 2: A criança precisa comer, a qualquer custo.

Todo início de aprendizado, demanda paciência e persistência. A introdução alimentar é exatamente isso: introduzir o alimento na vida desse bebê. É o primeiro contato, uma nova experiência. Entenda que qualidade é melhor que quantidade. Mesmo que, muitas vezes, pareça decepcionante ver um prato pela metade, preze sempre pela qualidade dos alimentos que você oferece ao seu filho.

Mito 3: Dê a criança o que ela gosta, assim ela não fica sem comer

Mamães sejam sensatas. Você é quem tem o conhecimento e a habilidade de discernir o que é benéfico para seu filho. Oferecer um pacote de bolacha recheada porque “é o que ele gosta”, ao invés de persistir nos legumes e verduras por ser “difícil demais”, definitivamente não é uma atitude sábia. Pode parecer muito distante, mas os alimentos oferecidos ao seu filho nessa fase da vida irão impactar na vida deles em longo prazo.

Mito 4: Os bebês só podem comer alimentos sólidos quando tiverem dentes

Os bebês não precisam dos dentes no início da introdução alimentar para morder e mastigar os alimentos. A gengiva faz esse papel, estando mais firmes e com essa capacidade na idade dos 6 meses. Postergar a introdução alimentar para esperar o nascimento dos dentes, podendo ser com 9 – 12 meses, diminui de forma significativa a aceitação por parte da criança. Além de todos os benefícios perdidos falando do aspecto nutricional que há demanda a partir dessa idade.

Mito 5: Devemos começar a introdução alimentar com sucos

Mito! Por muito tempo, essa foi a orientação passada pelos pediatras. Mas hoje, sabemos que a melhor opção é oferecer a fruta in natura. O suco só é recomendado a partir de 1 ano de idade. Portanto, quando as avós e as tias trouxerem esse assunto, mostre o seu conhecimento e dissemine essa informação valiosa e que a fruta in natura trás muito mais benefícios para o bebê.

Mito 6: Bebê saudável é bebê gordinho

Não podemos generalizar. Existem crianças acima do peso e desnutridas, assim como existem crianças mais magras que não passam fome. O aspecto físico visto dessa forma não serve de parâmetro para avaliar a saúde da criança. Para saber se esse bebê é saudável ou não, o que deve ser avaliado é o que ele come. E o ganho de peso deve ser monitorado pelo pediatra e pelo nutricionista infantil.

Portanto, mamães, sei que são tantas informações, sugestões, que em muitos momentos ficamos na dúvida de qual método seguir e onde buscar referência. Primeiro, busquem um pediatra em que vocês confiem e que se identifiquem. E caso esse tema ainda seja de difícil compreensão, estou aqui para te ajudar! Existem profissionais especialistas que podem ser seus aliados.